तौरात (Hebrew: תּוֹרָה, Torah) यहूदियों के धार्मिक ग्रंथों का केंद्रीय संग्रह है, जिसे पारंपरिक रूप से मूसा (Moses) द्वारा दिया गया माना जाता है। अरबी में इसे "तौरा" कहा जाता है और इस्लामी परंपरा में भी तौरा का ज़िक्र है — कुरआन में यह अल-तौरा (التوراة) कहलाती है। हिंदी में "तौरात" शब्द का उपयोग आमतौर पर यहूदी विधि‑ग्रंथों (Law/Torah) के लिए होता है, परन्तु कभी‑कभी दूसरे धार्मिक संदर्भों में भी इसका उल्लेख मिलता है।
मुसलमान तौरात को अल्लाह की भेजी हुई एक सच्ची किताब मानते हैं, हालांकि उनका विश्वास है कि समय के साथ इसके मूल स्वरूप में परिवर्तन (तहरीफ) किए गए, जिसके बाद कुरान को अंतिम और सुरक्षित मार्गदर्शन के रूप में भेजा गया। निष्कर्ष taurat kitab hindi
ईसाई इसे 'ओल्ड टेस्टामेंट' (Old Testament) के पहले पांच खंडों के रूप में स्वीकार करते हैं। इस्लाम: तौरात (Hebrew: תּוֹרָה